Wenn nichts klebt, aufwändig gekühlt werden muss, stark krümelt oder schwer zu transportieren ist, sind Picknickspeisen meine liebsten. Picknickgerichte dürfen ruhig ein wenig besonders sein und Abwechslung auf die Teller bringen. Nudel- und Kartoffelsalate haben längst ihre Spezialisten mit Geheimrezepten gefunden, ich kann nur empfehlen, neue Aromen und Zutaten in die Runden zu bringen, das tut allen gut.
Zu einem schönen Picknickfest gehört auch schönes Tischgeschirr. Picknickabfall in Form von Papp- oder Plastiktellern sieht man leider viel zu oft, dabei findet wiederverwendbares Geschirr und Besteck in jedem Körbchen Platz. Wer nicht die schweren guten Porzellanteller auf dem Gepäckträger transportieren möchte, findet mittlerweile einige hübsche Alternativen. Zum Beispiel Geschirr aus Mais, Palmblättern, Bambus oder Zucker.
Ich habe meinen Picknickkorb für euch mit Trink- und Essbarem sowie den passenden Rezepten bestückt, die anderen Körbchen werden von Katharina, Juliane, Christina und Isa gefüllt, denn die Plätzchenhilda feiert in unseren Blogs Sommerfest mit Picknick!
